Deze keer hebben we maar een kort stukje voor onze rubriek “Zölf maakt”. Het is vakantie zullen we maar zeggen. We maken deze week een heerlijke brownie voor u. Het recept hebben we ontvangen van Marja Plaat uit Meppen. Marja heeft het recept ooit 16 jaar geleden gekregen van een kennisje van haar. Nu maakt zij het op elke verjaardag en iedereen vindt het nog steeds lekker.
Brownies a la Marja!:
Ingrediënten:
400 gram witte basterdsuiker
4 eieren
60 gram cacao
200 gram roomboter
200 gram bloem
2 zakjes vanillesuiker
een half pond walnoten
Vorm: 30x20 invetten
Oven: 175°c (oven niet voorverwarmen)
Na 45 a 50 minuten uit de oven halen