Een Fries recept met een Drentse mix
De vrienden van de Aeldermeul hielden afgelopen woensdag 22 december hun eerste speciale verkoop van hun traditionele eindejaars-heerlijkheden. De verkoop liep de gehele middag mooi door. De toppers waren toch wel de spekkendikkenmix en kruidkoekmix met walnoten en cranberries. Marianne Lammers uit Coevorden Imam speciaal voor het spekkendikkenmix. Marianne, die van oorsprong uit de Achterhoek komt, maakt spekkendikken naar een Fries recept die ze van de moeder van een vriendin uit Vriescheloo (Groningen) had gekregen en waarbij de mix uit Drenthe komt.